ماریناد ماهی
امروز یه ماریناد خوشمزه، اما خیلی خیلی ساده درست کردم برای ناهارمون که اگر دلتون نخواد، ماهی شیر جنوب بود. ماهیهای جنوب بخصوص بخاطر کم تیغ بودن (به قول افسانه کم استخون 😀 ) بخصوص برای ما تنبلا خیلی جذابه.
امروز یه ماریناد خوشمزه، اما خیلی خیلی ساده درست کردم برای ناهارمون که اگر دلتون نخواد، ماهی شیر جنوب بود. ماهیهای جنوب بخصوص بخاطر کم تیغ بودن (به قول افسانه کم استخون 😀 ) بخصوص برای ما تنبلا خیلی جذابه.
این سس برای گوشت مرغ و جوجه نیز همین کاربرد و همین نتیجه را خواهد داشت. برای تهیه سس های که برای طعمدار کردن جوجه تهیه میشه، می تونید یه سر به سسهای باربکیوی ما بزنید و لذت ببرید! ترد
سس وستاشایر (Worcestershire sauce, که بصورت “Wust ta sheer” تلفظ میشه) یکی از سسهای که ازش تو طعم دهنده ها و سس های دیگه زیاد استفاده میشه. ما تو ویکی سس هم ازش تو ماریناد استیک استفاده کردیم. خب پس
سس آسیایی؛ یکی از بهترین سس های سالاد است که حتی به صورت ماریناد برای استفاده با جوجه و در کنار تکه های مرغ نیز می توان از آن استفاده کرد. مواد لازم این سس ترکیبی از سس های متنوع